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Pan & Paz - Panadería, Repostería & Cafetería

Ordena todos tus favoritos directo con nosotros, al precio de la tienda.     Enviamos tu pedido a todo León con un delivery local (C$80) o puedes retirar en una de nuestras tiendas.

Category

  • PROMOCIÓN
  • Desayunos & Huevos (servido de 7am - 8pm)
  • Sandwiches
  • Panini Gourmet
  • Tablas Mixtas & Boquitas
  • Ensaladas & Quiche
  • Postres
  • Café helado
  • Café caliente
  • Bebidas Refrescantes
  • Pan simple & Dulce
  • Café Twin Engine (empacado)

COMBO PANINI -25%

Todos los días del mes de junio desde las 11am tendrás 25% descuento en COMBO PANINI: panini + ensalada + jugo natural a solo 218C$ (precio no incluye envío) Opción de panini: * Pollo, Pesto & Mozzarella * ⁠Pesto, Tomate & Mozzarella

C$218.00

C$290.00

COMBO PANINI -25%

Tostadas Francesas

Tostadas francesas de brioche con frutas frescas y nuestra salsa caramelo de la casa

C$150.00

Tostadas Francesas

Breakfast Croissandwich

Un croissant de mantequilla recién horneado con huevos, tocino & queso. (Vegetariano opcional)

C$145.00

Breakfast Croissandwich

Desayuno Nica

2 huevos con gallo pinto, maduro, queso, pan & mantequilla

C$145.00

Desayuno Nica

Desayuno Ranchero

2 huevos con salsa ranchero, gallo pinto, queso & tajadas

C$155.00

Desayuno Ranchero

Desyuno A la Francesa

El desyuno típico francés: pan con mantequilla y mermelada

C$70.00

Desyuno A la Francesa

Desayuno Yogurt

Yogurt griego tradicional con granola Pan & Paz, frutas frescas & miel orgánica

C$160.00

Desayuno Yogurt

Ensalada de frutas

C$85.00

Ensalada de frutas

Huevos & Tostadas

Huevos & tostadas, natural con aguacate o con tocino

C$95.00

Huevos & Tostadas

Omelette

Omelette de 3 hueves con un relleno a su gusto: Espinaca & queso de cabra, Jamón & Queso, Tomate, cebolla & chiltoma, Chorizo & Queso o Natural

C$100.00

Omelette

Sandwich Veggie

Sandwich vegano de Verduras asadas con salse de marañon con hierbas

C$160.00

Sandwich Veggie

Sandwich Jamón & Queso

C$135.00

Sandwich Jamón & Queso

Sandwich Pesto Caprese

Pesto de la casa de albahaca y marañon, con tomate & mozzarella

C$160.00

Sandwich Pesto Caprese

Sandwich Cabra & Aguacate

Queso de cabra fresco con aguacate, tomate & lechuga

C$240.00

Sandwich Cabra & Aguacate

Sandwich Pavo & Suizo

Pechuga de pavo ahumado & queso Suizo, con lechuga, tomate y pepino

C$225.00

Sandwich Pavo & Suizo

Sandwich Pollo & Pesto

Un sandwich con nuestro pesto casero y pollo

C$160.00

Sandwich Pollo & Pesto

Sandwich Salmón

Salmón ahumado con queso crema, alcaparas, lechuga, cebolla morada, pepino y eneldo.

C$350.00

Sandwich Salmón

Sandwich atún

Con ensalada de atún de la casa

C$150.00

Sandwich atún

Sandwich Pollo al Curry

Pollo al curry con trocitos de piña, servido con lechuga

C$140.00

Sandwich Pollo al Curry

Sandwich del día

Cada día un sándwich diferente, pero siempre al mismo precio: LUNES: Jamón & Queso MARTES: Pollo & Pesto MIERCOLES: Atún JUEVES: Jamón de Pavo VIERNES: Pesto Caprese SABADO: Pollo al Curry

C$125.00

Sandwich del día

Soup & Sandwich

Nuestra Crema de Ayote con un sandwich de verduras & posto, de pollo o jamón & queso

C$195.00

Soup & Sandwich

Sandwich Jamón Serrano

Sandwich con jamón currado, a su gusto con mantequilla o con aceite de oliva.

C$235.00

Sandwich Jamón Serrano

Panini Tuna Melt

Nuestra ensalada de atún, mozzarella, queso madurado Montañita, tomate fresco, cebolla morada.

C$230.00

Panini Tuna Melt

Panini 4 Quesos

Para los amantes del queso, con Manchego, queso azul, Gouda y mozzarella

C$255.00

COMBO PANINI -25%

Todos los días del mes de junio desde las 11am tendrás 25% descuento en COMBO PANINI: panini + ensalada + jugo natural a solo 218C$ (precio no incluye envío) Opción de panini: * Pollo, Pesto & Mozzarella * ⁠Pesto, Tomate & Mozzarella

C$218.00

C$290.00

COMBO PANINI -25%

Panini Chorizo & Manchego

Con sabor a España de Chorizo español seco & queso Manchego, tomate, chiltoma & aceite de oliva

C$245.00

Panini Camembert

Camembert cremoso, manzana, espinaca fresca, mostaza-miel aderezo

C$245.00

Panini Salami & Gouda

Salami, tomate, cebolla & queso Gouda

C$255.00

Tabla Pan & Paz (2-4 pers.)

El especial de Pan & Paz, una degustación de quesos y embutidos europeos, como jamón serrano, chorizo español, queso suizo & camembert, servido con frutas, nueces, aceitunas, pan y mantequilla

C$720.00

Tabla Pan & Paz (2-4 pers.)

Tabla de Quesos (2-4 pers.)

Parecido al especial de Pan & Paz, pero sin embutidos (es una tabla vegetariana): una degustación de quesos europeos, como queso suizo, manchego, queso de cabra & camembert, servido con frutas, nueces, aceitunas, pan y mantequilla

C$620.00

Tabla de Quesos (2-4 pers.)

Tabla Mixta (1-2 pers.)

Una tabla para disfrutar de algunos quesos y embutidos

C$390.00

Tabla Mixta (1-2 pers.)

Tabla de boquitas

C$250.00

Tabla de boquitas

Ensalada Niçoise

La ensalada típica del sur de Francia (de la cuidad de Niza): verduras frescas con atún, huevo cocido, alcaparas y aceitunas y una vinagreta de mostaza Dijon y ajo.

C$240.00

Ensalada Niçoise

Ensalada Queso de Cabra

Ensalada con queso de cabra fresco, remolacha, nueces & un mostaza-miel aderezo

C$255.00

Ensalada Queso de Cabra

Ensalada Griega

Ensalada de tomate, pepino, aceitunas y queso feta artesanal con aderezo griego de aceite de olivas y oregano

C$220.00

Ensalada Griega

Ensalada de Verduras Asadas

Ensalada vegana de una cama de lechugas con verduras asadas y un aderezo de marañon con hierbas

C$220.00

Ensalada de Verduras Asadas

Ensalada Mixta, con opción de Pollo

Ensalada mixta con nuestra famosa vinagreta de mostaza. Opción de agregar pollo.

C$160.00

Ensalada Mixta, con opción de Pollo

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine con tocino o la versión vegetariana con espinaca. Completarlo con una ensalada (opcional)

C$150.00

Quiche Lorraine

Tarta de limón

Esta pequeña pieza de arte combina la acidez de la crema de limón con la dulzura del merengue italiano

C$90.00

Tarta de limón

Hawaiano

Un postre ligero por el uso de frutas frescas. Tiene un base de chocolate con crema de piña y un baño de calala

C$80.00

Hawaiano

Fraisier

La crema mousseline en este pastelito resalta la dulzura de las fresas frescas. ¡El favorito de muchos!

C$135.00

Fraisier

Triple Chocolate

Chocolate con chocolate y.... ¡más chocolate!

C$115.00

Triple Chocolate

Café Crunch

"Café" por su crema de mantequilla con espresso y "Crunch" por los marañones caramelizadas

C$95.00

Café Crunch

Tarta de queso

Nuestra tarta de queso (o cheesecake) sin hornear con maracuyá, o en temporada de pitahaya

C$110.00

Tarta de queso

Tres Leches

Hecho con nuestro toque francés...

C$85.00

Tres Leches

Brownie

Un brownie denso y húmedo con una fina capa crujiente, servido (opcional) con nuestra salsa caramelo salada.

C$55.00

Brownie

Latte de Lavanda y Arándano

El balance perfecto de las notas dulces y afrutadas de los arándanos y el relajante aroma de lavanda.

C$135.00

Latte de Lavanda y Arándano

Café Frappé

Un cremoso café granizado y saborizado, servido con crema chantilly

C$145.00

Café Frappé

Café Cold Brew

Café preparado en frío para un sabor intenso, pero con menor acidez y amargor

C$72.00

Café Cold Brew

Latte Helado

La deliciosa combinación de leche y espresso helado con una fina capa de leche espumada, ideal para refrescar y energizar.

C$85.00

Latte Helado

Mocca Helado

Un latte helado con el rico sabor a chocolate de nuestra salsa de chocolate de la casa

C$105.00

Mocca Helado

Dirty Chai Latte

Combina los sabores especiados del té chai con la energía de un espresso

C$125.00

Dirty Chai Latte

Cappuccino 8oz.

La clasica italiana de espresso con leche al vapor y una capa de leche espumada encima.

C$65.00

Cappuccino 8oz.

Latte 12oz.

Espresso con abundante leche al vapor y una fina capa de espuma.

C$85.00

Latte 12oz.

Mocca

Una deliciosa combinación de espresso, chocolate y leche al vapor.

C$90.00

Mocca

Café Miel

Cappuccino en capas con miel orgánica & canela

C$90.00

Café Miel

Espresso

La esencia del café, pequeño pero con intenso sabor.

C$47.00

Espresso

Café de filtro

Café de especialidad de las montañas de Nicaragua, tostado en León.

C$39.00

Café de filtro

HolyBucha Kombucha

Además de ser delicioso y refrescante, es un gran fuente de probióticos, mejora tu digestión y fortalece tu sistema inmune.

C$190.00

HolyBucha Kombucha

Jugo Natural 16oz.

Jugos super frescos, 100% natural de frutas de la temporada

C$75.00

Jugo Natural 16oz.

Agua frutal Fresa & Pepino

Agua con gas y la combinación de fresas dulces y pepino refrescante.

C$105.00

Agua frutal Fresa & Pepino

Agua frutal Arándano & limón

Agua con gas y la combinación de arándano dulce (blueberry) y limón

C$105.00

Agua frutal Arándano & limón

Limonada

Frozen o sobre hielo y con ingredientes naturales: fresa, hierbabuena o jengibre

C$75.00

Limonada

Té helado

Té helado natural hecho en frío (cold brew) y sin azúcar agregado.

C$49.00

Té helado

Baguette (PROMO: 2 x C$ 75)

La Baguette tradicional francés: crujiente afuera y suave por dentro. De harina blanca o Integral.

C$42.00

Baguette (PROMO: 2 x C$ 75)

Pan del Campo

Un pan rustico con una corteza crujiente, hecho con nuestra masa madre. Lo ofrecemos en blanco o integral

C$58.00

Pan del Campo

Pan de Molde

Pan de molde a base de masa madre, 100% natural (SIN aditivos como azucar, grasa o preservantes quimicos). Excelente para guardarlo congelado.

C$75.00

Pan de Molde

Pan para Hamburguesa

Pan hamburguesa artesanal, hecho a mano (sin molde) que da a cada uno su característica forma. Por bolsa de 6 unidades, pan blanco o multigrano

C$58.00

Pan para Hamburguesa

Pan para Hotdog o panini

Un pan suave, ideal para hacer hotdogs o panini en una plancha. Bolsa de 5 unidades

C$58.00

Pan para Hotdog o panini

Pan Tostado con Ajo

Rodajas de baguette, tostados con ajo. Ideal para acompañar una comida, para base de canapés o simplemente para un antojo

C$30.00

Pan Tostado con Ajo

Croissants (dulces)

Nuestra variedad de croissants dulces

C$37.00

Croissants (dulces)

Croissant de jamón & queso

C$59.00

Croissant de jamón & queso

Brioche

El pan más cerca de un postre: suave y dulce. Para comerlo natural o con mantequilla y mermelada. Hasta se lleva bien con lo salado (hamburguesa, rollos de langosta, huevos y tocino etc)

C$37.00

Brioche

Pan de Pasas

Un enrollado con pasas y crema pastelera. Acompañante perfecto de un café.

C$37.00

Pan de Pasas

Oso de Miel (reserva)

El Ose de Miel es un café curado al sol, con un residuo del cerezo de café. Esto infunde los granos de manera natural con una ligera y sabrosa dulzura. Esta dulzura de miel se suma al intenso sabor del café y se nota en su aroma y gusto.

C$540.00

Oso de Miel (reserva)

Elefante (reserva)

El Elefante es el primer café de Reserva de Twin Engine y está hecho de 100% de granos Maragogype. Estos granos son más grandes que los normales - por lo que se les llama de elefante. Los granos tienen gran cuerpo, cremosidad y aceites, cualidades que hacen una extraordinaria y cremosa taza de café. Algunas de las notas del café son cacao, frutos rojos, cítricos y una esencia silvestre que muestra la tierra de donde vienen.

C$540.00

Elefante (reserva)

The Estate

Las variedades de café caturra y bourbon son las principales de Nicaragua. El Estate cuenta con lo mejor de estas variedades que crecen en tierras altas. Es el café que servimos en Pan & Paz.

C$432.00

The Estate

Espresso

Basado en el estilo clásico italiano de espresso, pero hecho con granos 100% Arábica, este espresso ofrece sabores intensos y una crema hermosa. Sus sabores incluyen toques moderados de cacao y cítricos. Es el café que utilizamos en Pan & Paz para la preparación de todos los espressos, cappuccinos, lattes etcétera.

C$432.00

Espresso

Twin Engine Travelers

De todos los café Twin Engine existe una versión "Traveler" (o Viajero). De cada bolsita se puede hacer 6-8 tazas. Con los “viajeros” puedes conocer los diferentes café de Twin Engine en tu casa, o en cualquier lado, porque son ideal para llevar.

C$99.00

Twin Engine Travelers